中国留学生的老板并没有一个统一的称呼，可以根据具体情境和文化习惯有所不同。以下是一些常见的称呼方式：

使用姓氏加先生或女士：

例如，`Mr. Zhang` 或 `Mrs. Wang`。这种称呼比较正式和客气，适用于正式场合或初次见面。

直接称呼名字：

如果与老板关系较为熟悉，可以直接称呼其名字，例如，`John` 或 `Lisa`。这样显得更为亲切和随意。

使用职称或头衔：

如果老板拥有某些职称或头衔，如 `Dr. Smith` 或 `Professor Johnson`，可以直接使用这些职称。

根据公司文化称呼：

有些公司可能有特定的称呼习惯，例如使用“BOSS”或“CEO”等，这些称呼通常用于内部或正式文件。

建议初次见面或正式场合使用姓氏加先生或女士，以显示尊重和正式。熟悉后，可以根据老板的个人喜好选择直接称呼名字或使用较为亲切的称呼方式。