根据搜索结果，以下是留学中相对容易毕业的专业选择及建议，结合了课程设置、就业前景和教学特点综合分析：

一、商科类

商业管理

- 包含市场营销、人力资源管理等实用课程，教学方式灵活（如案例分析、小组项目），就业前景广泛，尤其适合对商业运营感兴趣的学生。

- 推荐院校：华威大学、兰卡斯特大学等。

会计金融

- 侧重财会基础、公司治理等核心课程，适合逻辑思维强、注重细节的学生，银行、投行等机构招聘需求大。

国际商务

- 覆盖跨文化管理、国际贸易等课程，适合有海外实习经验或移民意向的学生。

二、教育类

教育学/教育管理

- 课程包含教学设计、课程评估等实践内容，依托成熟的教育体系（如英国），就业方向为中小学教师或教育机构管理人员。

语言与文学

- 外语类课程注重口语和写作能力，文学类则培养批判性思维，适合语言天赋突出的学生，可从事翻译、编辑等工作。

三、艺术与设计类

视觉艺术/设计

- 强调创造性和实践性，课程包括摄影、动画等，适合有艺术兴趣或相关经验的学生，行业需求持续增长。

游戏设计

- 新兴学科，涵盖游戏系统开发、用户体验设计等，适合对游戏行业感兴趣的学生。

四、护理学

国内学生赴海外留学热门选择，课程注重实践技能，就业前景稳定，适合医疗健康领域从业者。

五、社会科学类

社会学/心理学

- 侧重理论分析和实证研究，课程考核方式灵活（如论文、小组讨论），适合善于沟通和思考的学生，可从事社会工作、咨询等职业。

人类学/国际关系

- 探讨文化差异、全球问题等，适合对人类行为和社会现象感兴趣的学生。

六、其他推荐方向

信息技术：

计算机科学、软件工程等课程注重实践，适合逻辑思维强、愿意投入时间学习的学生。

环境科学与可持续发展：随着环保意识增强，该领域研究及就业机会增多，适合关注社会问题的学生。

总结

选择易毕业专业需结合个人兴趣、职业规划及学习能力。商科、教育、艺术设计、护理学等专业因课程实用性和就业保障性较强，通常较易毕业。同时，建议关注行业动态，结合实习经历提升竞争力。