在香港留学，掌握以下语言将有助于更好地适应学习和生活环境：

一、主要使用语言

英语

- 教学与生活核心语言：

香港高校以英语为教学语言，课程教材、讲义及官方文件均以英文为主。

- 语言要求：雅思需达到7分（小分6.5）或托福90分以上，部分商科、法律等专业要求更高。

普通话

- 日常基本交流：

在购物、餐饮等场景广泛使用，且香港中小学普遍开设普通话课程。

- 官方需求：办理证件、部分公共服务等需使用普通话。

粤语

- 文化融入关键：

作为香港主要语言之一，掌握基础词汇和表达有助于融入当地生活。

- 教学应用：部分课程（如中文专业）可能使用粤语授课。

二、其他相关说明

语言考试：雅思、托福、大学英语六级（CET-6）等成绩被广泛接受，部分院校认可其他语言成绩。

专业差异：商科、法律等专业对语言要求严格，而中文、教育学等专业可能接受中文授课。

学习建议：建议优先掌握英语，同时根据专业方向和居住需求学习普通话和粤语。可通过参加语言课程、与当地人交流等方式提升能力。

综上，香港留学的语言环境以英语为核心，普通话和粤语为辅助，建议根据个人规划制定学习策略。