陕西地区留学时，选择专业需根据个人兴趣、学术背景、职业规划及留学目标来决定。以下是一些建议的热门专业：

商科：

包括金融、管理、经济学、国际贸易等。商科专业因广泛的职业前景和较高的收入水平而备受欢迎，适合希望进入商业、金融服务业、政府部门等行业的人才。

工程学：

特别是STEM领域的专业，如计算机工程、电子工程、机械工程等。这些专业在全球范围内都有很高的需求，尤其是在高科技和制造业较为发达的国家。

计算机科学：

包括数据科学、人工智能、软件工程、信息系统管理等。计算机科学在留学中的地位日益凸显，随着数字化转型和互联网+时代的到来，对这些专业人才的需求日益增长。

医学：

包括临床医学、公共卫生、护理学等。医学专业适合对医学领域感兴趣的学生，但需要注意的是，医学课程的长度通常会超过其他课程。

社会科学和人文科学：

如教育学、心理学、社会学、语言学等。这些专业在留学中也很受欢迎，适合希望从事教育、研究或管理等领域的人才。

交叉学科：

如环境科学、营养学、数据分析、区块链和人工智能等。这些新兴学科结合了多个领域的知识，具有广泛的应用前景。

建筑学：

西安有丰富的历史建筑，对建筑学专业毕业生需求大。学习建筑设计和城市规划，以及历史建筑的保护和修复。

管理学：

西安作为陕西省的政治、经济和文化中心，对管理学人才需求大。学习企业管理和项目管理，以及市场分析和决策制定。

农业科学：

西安作为陕西省的政治、经济和文化中心，对农业科学专业毕业生需求大。学习农业生产和农业管理的知识，培养实践能力和创新能力。

旅游管理：

西安是中国的重要旅游城市，有许多世界著名的旅游景点，对旅游管理专业毕业生需求大。

传媒专业：

在互联网时代，传媒专业人士在一夜之间红得发紫的情况也大有人在。收入令一般人望其项背。

精算师：

在美国，这个职业就业前景也很好，目前的年薪约为93680美元。

注册会计师：

可以说这是一个和男生争夺饭碗的行业，目前从事这个职业的男女比例约为1:1。整个行业的前景非常好，市场缺口很大。

人力资源：

在国外，没有行政经理一职，只有人事经理，专门管理公司的行政事务、人事安排、职工考核培训，建立公司人事制度、利益分配制度等，权利自是一人之下万人之上。

中药学、 国际经济与贸易、 药物制剂、 药学、 制药工程、 宝石及材料工艺学、 市场营销、 信息管理与信息系统、 财务管理、 汉语言文学等也是陕西国际商贸学院的王牌专业。

这些专业结合了个人兴趣、学术背景和职业规划，能够帮助学生在留学后找到适合自己的发展方向。建议根据自身情况，选择最适合自己的专业。