去墨尔本留学，选择专业时可以考虑以下几类：

商科类专业

墨尔本大学的商学院享有很高的声誉，提供了广泛的商科专业选择，如商业管理、市场营销、会计学、金融等。其商学院在全球范围内被认为是一线的，师资力量雄厚，提供了丰富的实践机会和商业联系。

工程类专业

墨尔本大学的工程学院也是著名的学院之一，提供了包括土木工程、机械工程、电子与通信工程、计算机工程等在内的多个工程专业。该学院设施先进，教学质量高，同时也与多个行业和企业有着紧密的合作关系。

医学与健康科学类专业

墨尔本大学在医学和健康领域也有很高的声誉，提供了包括药学、医学、护理学、生物学等专业。学校拥有现代化的医学设施，同时与医疗行业和研究机构有紧密的合作，提供丰富的实践和研究机会。

社会科学类专业

墨尔本大学的社会科学学院涵盖了广泛的专业领域，如心理学、社会学、国际关系、法学等。该学院以其卓越的教学和研究而闻名，并为学生提供了众多实践和实习机会。

教育学专业

墨尔本大学教育系是澳洲最古老的教育系，涵盖幼儿教学、小学教学、中学教学、语言教学等各个方面。虽然教育系已经改为Melbourne Graduate School of Education，但仍然提供高质量的研究生课程。

艺术与人文学科

墨尔本大学的文学院排名全澳第一，在世界艺术和人文学科中排名第16。专业涵盖了广泛的学科领域，包括社会学、历史学、心理学、文化研究、犯罪学等。

科学与技术

墨尔本大学在工程与信息技术领域也备受瞩目，特别是在水资源管理、基础设施保护、可持续能源、癌症治疗靶向药物输送、人工智能、大数据等方面。

根据以上信息，如果你对商科、工程、医学、社会科学、教育或艺术与人文学科等领域感兴趣，墨尔本大学都是非常好的选择。具体选择哪个专业，建议结合自己的兴趣和职业规划进行综合考虑。