为即将去英国留学的妹妹挑选礼物时，可以考虑以下几种建议：

实用性礼品

电子产品：笔记本电脑、智能手机或平板电脑、智能手环或手表、充电宝等，这些设备便于学习和娱乐，同时保持联系。

学习用品：高质量的笔记本和笔、U盘或移动硬盘、便携式电子词典或翻译工具等，这些学习用品可以帮助她记录学习笔记和作业，方便学习新词汇和短语。

生活用品：背包或挎包、便携式雨伞、多功能瑞士军刀、苏格兰黄油饼干等，这些生活用品便于携带日常用品，增加生活便利性。

文化特色礼品

中国特色手工艺品：剪纸、刺绣、泥人等，这些具有浓郁中国特色的手工艺品可以作为纪念品。

地方特色食品：中国茶（如龙井、普洱）、地方特色小吃（如月饼、粽子）等，这些食品可以让妹妹品尝家乡味道。

瓷器和茶具：一套精美的瓷器或中国出产的红茶茶具，这些礼物不仅投其所好，还具有纪念意义。

时尚配饰

时尚小物：手表、珠宝、皮带、围巾等，这些时尚且实用的配饰可以满足妹妹的日常需求。

精美首饰：如施华洛世奇水晶耳环等，这些首饰适合参加正式场合，增添一些时尚感。

其他建议

录音笔：如果妹妹英语不是非常好，可以用来录讲课内容，非常实用。

英语词典或常用语书：帮助她解决语言障碍，非常贴心。

MP4：存放有意义或喜欢的歌曲和小视频，伴她度过寂寞时光。

红木刻字钢笔、古典中国风黑檀书签、谭木匠漆艺梳、雀翎木梳：这些礼物精致且便携，具有纪念意义。

定制礼品：如定制抱枕、定制手机壳等，这些礼品具有创意和纪念意义。

纪念品：送一些留学国家的特色礼品或当地文化礼品，这些纪念品可以帮助妹妹更好地记住留学生活。

书籍：送一本妹妹一直想读但还没买的书，或者是一本关于她所申请国家的书籍，这将有助于她在留学生活中找到乐趣和动力。

综合考虑实用性、文化特色和时尚感，可以选择一些既实用又有纪念意义的礼物，帮助妹妹更好地适应留学生活，同时增添一些乐趣和温馨。