对于计划在泰国留学的中国孩子，以下几个专业具有较好的就业前景和实用性：

酒店管理专业

泰国旅游业发达，对酒店管理人才的需求量大。

该专业不仅学习酒店管理知识，还注重实践能力的培养，适合喜欢与人打交道并热爱旅游和服务行业的人。

旅游管理专业

旅游业是泰国的支柱产业，学习旅游管理可以掌握旅游行业的相关知识和服务意识。

该专业毕业生无论是留在泰国还是回国，都有较好的就业前景。

传媒艺术专业

泰国一些高校提供创意和艺术相结合的学习环境，适合有艺术天赋的学生。

该专业毕业生可以在影视、广告等领域发挥自己的创意和才华。

国际商务管理专业

泰国是东南亚最大的经济体之一，学习国际商务可以掌握跨境贸易和国际市场的知识和技能。

该专业适合希望在国际商业环境中获得成功的学生。

工商管理专业

该专业主要学习商法基础和相关知识，能够掌握国际法规，开展对外商业活动。

毕业生可以留在泰国或回国发展，具有较好的职业前景。

对外泰语专业

随着中泰两国合作的深入，精通中文和泰语的人才需求量逐年增加。

该专业不仅学习泰语，还需了解泰国的礼仪和文化，适合希望在国际交流中发挥作用的学生。

商业管理专业

商业管理是泰国大学最热门的专业之一，培养学生管理和领导企业所需的技能。

该专业适合希望在国际市场上获得竞争力的学生。

工程学科

泰国是东南亚地区最具竞争力的制造业和工程中心之一，学习工程学科可以为在泰国的制造业和工程行业中获得成功打下基础。

信息技术专业

泰国的信息技术行业正在快速发展，学习信息技术可以使学生了解最新的技术趋势和发展，为在泰国的信息技术领域中获得成功打下基础。

建议

选择专业时，建议综合考虑孩子的兴趣、职业规划以及就业前景。如果孩子对旅游和服务行业感兴趣，酒店管理或旅游管理专业是不错的选择。如果希望在国际商业环境中发展，国际商务管理或工商管理专业可能更适合。此外，学习一门新语言如泰语，也能为孩子的未来职业增添更多机会。