食品类留学体检项目通常包括基础身体检查与专项疾病筛查两部分，具体如下：

一、基础检查项目

一般检查

- 身高、体重、血压、脉搏、体温等基本生理指标。

- 腰围、臀围、腰臀比等体型指标评估。

内科与外科检查

- 五官科、耳鼻喉科检查。

- 胸部X线检查（筛查肺结核等肺部疾病）。

- 心电图（评估心脏功能）。

实验室检查

- 血型、血型匹配测试（如Rh因子）。

- 血常规（6项）、尿常规（4项）。

- 乙肝五项（HBsAg）、丙肝抗体（HCV Ab）、艾滋病检测（HIV）。

- 肝功能指标（ALT或GPT）。

二、专项检测项目

疫苗与免疫记录

- 需提供过往疫苗接种记录，如麻疹、腮腺炎、风疹、破伤风等。

职业相关检测

- 食品类留学生可能需加查食品卫生相关检测（部分院校要求）。

- 护士类需额外进行乙肝两对半检测。

三、注意事项

地区差异：

部分国家或学校有特定要求，例如澳大利亚要求6个月以上留学生必须进行X光胸透，美国则更注重疫苗接种记录。

提前咨询：建议通过官方渠道或留学机构确认具体项目，避免遗漏。

特殊情况处理：若国内未完成常规检查，可在抵达后补做，但需提前规划时间。

以上项目综合了健康评估与疾病预防需求，具体以目标院校要求为准。