留学生需要赶due的原因主要有以下几点：

学业要求高：

美国大学对学生的期末成绩和平均成绩有较高的要求，不达到这些要求则无法顺利毕业。因此，留学生需要抓紧时间完成作业和论文，以确保能够达到学校的学业要求。

学术不端零容忍：

美国大学对学术不端行为如抄袭、代写等坚决杜绝，一旦被发现会受到重罚。因此，留学生在提交作业和论文时都非常谨慎，不敢有丝毫投机取巧。

截止日期紧迫：

在留学期间，每项作业和论文都有明确的截止日期（deadline）。留学生需要在有限的时间内完成这些任务，以避免影响成绩和学术进展。

申请截止日期：

留学生还需要在申请国外学校时赶在截止时间之前提交申请材料。申请截止日期的临近会给留学生带来额外的压力，需要他们合理安排时间，确保所有材料能够按时提交。

时间管理：

由于课程安排和作业量的关系，留学生常常需要在有限的时间内完成大量的学习任务。这要求他们进行有效的时间管理，以确保按时完成作业。

文化差异：

与国内学生相比，留学生可能不太熟悉“赶due”这个词汇，但在实际学习和生活中，他们也需要适应这种时间紧迫的氛围，以确保各项任务能够按时完成。

竞争压力：

学术环境中的竞争也可能导致留学生感受到压力，他们可能为了保持竞争力而加班加点完成作业。

综上所述，留学生赶due的现象主要是由学业要求高、学术环境严格、截止日期紧迫、申请截止日期临近、时间管理挑战、文化差异和竞争压力等多方面因素共同作用的结果。为了应对这些挑战，留学生需要合理安排时间，提高学习效率，并严格遵守学术规范。