根据挪威留学的专业优势、院校推荐及就业前景，以下为综合推荐的专业选择及建议：

一、优势专业推荐

金融类专业

挪威金融行业发达，拥有奥斯陆大学、挪威科技大学等顶尖学府。推荐学习会计、金融、经济学等方向，就业前景广阔且薪资水平较高。

工程与技术类

机械制造、冶金、造船业全球领先，挪威科技大学、卑尔根大学等院校实力强劲。适合对工程实践有需求的学子。

商科与管理类

综合管理、市场营销、财务管理等专业受企业青睐。奥斯陆大学、卑尔根大学提供优质商科教育，培养国际化商业人才。

生物与医药类

挪威环境与生物大学、哥本哈根大学（合作项目）在生物学、医药领域表现突出，适合科研或医疗行业从业。

艺术与设计类

斯塔万格大学音乐学院、挪威音乐学院提供音乐、设计等专业，适合有艺术特长的学生。

二、院校选择建议

奥斯陆大学：

综合类百年名校，经济学、法学、商科等学科全球排名68位，适合学术能力较强的学生。

挪威科技大学：理工科优势显著，尤其在工程、医学领域表现突出。

卑尔根大学：第二大城市，商科、生物类学科实力强，拥有联合国教科文组织世界遗产港区。

特罗姆瑟大学：北极圈内研究型学府，适合对极地研究或北极光感兴趣的学生。

三、其他考虑因素

语言要求：

课堂以挪威语为主，但参考书多为英语，需具备良好英语基础。

签证与申请：

签证申请较简单，但大学录取竞争激烈，需提前准备学术材料。

职业规划：

金融、工程类可优先考虑本地就业机会，商科需关注国际项目。

综上，金融、工程、商科、生物等专业结合挪威的教育优势与行业需求，是留学挪威的优质选择。建议根据个人兴趣和职业规划，结合院校特色进行综合考量。