高中生出国留学时，有多种专业可以选择，具体专业选择可以根据个人兴趣、职业规划以及市场需求等因素来决定。以下是一些热门的专业类别及其包含的具体专业：

工程与技术类专业

机械工程：涉及机械设计、制造、自动化等方面。

土木工程：包括建筑设计、施工管理等。

计算机科学：涵盖软件开发、网络安全、数据分析等领域。

电子工程：研究电子设备和系统的设计、制造和应用。

化工：涉及化学产品的生产、加工和应用。

商科类专业

商业和管理：培养商业决策和管理能力。

经济学：研究资源的分配和经济增长。

会计与金融：包括财务会计、金融分析、投资学等。

市场营销：学习市场调研、品牌管理、营销策略等。

艺术和人文类专业

艺术与设计：包括室内设计、平面设计、动画设计等。

视觉传达设计：涉及图形、文字等视觉信息的传达设计。

戏剧与表演：包括戏剧表演、影视制作等。

语言学：研究语言的结构、使用、演变等。

新闻学：研究新闻的产生、传播、接受等。

广告学：研究广告的设计、制作、发布等。

医学与健康科学类专业

临床医学：研究疾病的诊断、治疗、预防等。

生物医学：涉及生物体的结构、功能、发育、遗传等。

护理学：培养护理实践、护理管理等方面的专业人才。

环境科学与可持续发展类专业

环境科学：研究自然环境及其与人类活动的关系。

可持续发展：涉及环境保护、资源管理、社会发展等。

教育类专业

教育学：研究教育现象、教育问题、教育规律等。

TESOL：英语作为外语的教学。

儿童教育：研究幼儿教育的方法和策略。

英语教育：培养英语教学的专业人才。

教育心理学：研究教育过程中人的心理现象及其规律。

其他专业

金融专业：优势在于薪酬待遇高、就业前景广阔，但竞争压力大。

人工智能专业：优势在于薪酬待遇高、就业前景好，但申请难度较高。

建议学生在选择留学专业时，综合考虑自己的兴趣、特长以及未来职业规划，同时也可以咨询专业的留学顾问或职业规划师，以获得更专业的建议和指导。