杭州定制留学的语言环境主要取决于合作院校和课程设置，但英语是主流语言。以下是具体说明：

语言环境

多数情况下，杭州定制留学项目以英语为教学语言，部分课程可能包含第二语言教学（如法语、德语等），但英语是基础和主要交流工具。

语言优势

- 通过与国际学生的互动，学生的英语口语、听力及写作能力能得到显著提升；

- 部分项目可能提供语言交换或专业外教辅导，进一步强化语言应用能力。

其他注意事项

若需学习其他语言，建议提前与合作院校确认课程设置，部分项目可能针对特定需求开设专项课程。

综上，杭州定制留学以英语为核心教学语言，但具体以实际课程安排为准。