苹果电脑在官网预售的发货时间一般为 7-10个工作日。如果走顺丰快递，可能会更快一些，而EMS则可能会慢一些。实际发货时间可能会受到多种因素的影响，包括产品类型、库存情况、订单处理时间以及物流方式等。

建议您在购买前仔细查看产品页面上的预计发货时间，以便做出合理的预期。此外，如果您对发货时间有特别的要求或需要更快的配送服务，可以考虑选择加急配送选项或联系苹果客服咨询相关信息。