酒店的监控录像保存时间因多种因素而异，包括酒店规模、安全需求、当地法律法规等。以下是一些关键点：

一般保存时间

小区：一般保存一周。

酒店、电影院：一般保存15天。

银行：一般保存3个月到半年。

宾馆：一般保存不少于30天，有的酒店可能会保存到90天甚至更久。

国家规定

《保安服务管理条例》：要求监控影像资料至少留存30日备查，保安从业单位和客户单位不得删改或者扩散。

硬盘容量和摄像头数量

监控录像的保存时间还与主机的硬盘容量、摄像头数量、画面分辨率和画质有关。摄像头越多，分辨率和画质越高，保存时间就越短。

特殊需求

在特殊情况下，如出现突发事件时，酒店可能会要求延长录像资料的保存期限以满足更长时间的调查需求。

综上所述，酒店的监控录像保存时间一般为30天到90天，具体保存时间可能因酒店的规定和需求而有所不同。建议您向酒店前台或管理人员咨询以获取最准确的信息。