一般酒吧的酒类选择丰富，主要分为以下几类：

一、洋酒类

威士忌

- 苏格兰单一麦芽（如单一麦芽威士忌）、美国波本、加拿大枫糖浆威士忌等。

伏特加

- 俄罗斯产（如斯米尔诺夫）、波兰产（如Big Four）、美国产等。

白兰地

- 以葡萄蒸馏，常见品牌有马爹利、轩尼诗、人头马等。

金酒

- 以杜松子为原料，带有香料味，如金汤力、吉列鸡尾酒。

龙舌兰

- 墨西哥特产，需用龙舌兰植物蒸馏，如龙舌兰雪茄。

二、红酒类

干红葡萄酒

- 法国波尔多、澳洲设拉子、中国贺兰山等。

起泡葡萄酒

- 香槟（法国产区）、卡瓦（意大利）等。

冰酒

- 加工时冷冻，口感清爽，适合搭配海鲜。

三、啤酒类

国际品牌

- 德国啤酒（如慕尼黑、科隆）、英式啤酒（如艾尔、拉格）。

特色啤酒

- 粉红色四季（FOUR SEASON）、红色秀兰·邓波（SHIRLEY TEMPLE）等。

四、鸡尾酒类

经典款

- 摩根船长（Gin & Tonic）、马天尼（Martini）、曼哈顿（Whiskey Sour）。

特色鸡尾酒

- 百家得（Gin）、龙舌兰日出（Tequila Sunrise）、血腥玛丽（Bloody Mary）。

五、其他酒类

预调酒：

如龙舌兰雪茄、香槟气泡水等。

特饮/自创饮料：部分酒吧会推出季节限定饮品。

六、酒类分布特点

酒吧类型与酒品匹配：

普通酒吧以洋酒、啤酒为主；

高端酒吧会配备威士忌、干红等稀缺酒品；

餐吧区域可能提供红酒、香槟等搭配正餐。

以上酒类价格差异较大，部分高端酒款可达数千元，而普通鸡尾酒或啤酒多在30-100元/杯。建议根据酒吧定位和个人口味选择。