根据现有信息，八十年代状元红酒的酒精度为 38°。以下是相关说明：

产品信息

状元红酒（松鹤牌）是河南省上蔡县状元红酒厂生产的一款白酒，酒标明确标注酒度为38°，糖分6%。

历史背景

上蔡县酿酒历史可追溯至唐代，宋代酒业尤为兴盛。该品牌自1985年获得河南省优质产品称号，延续了数代酿酒工艺。

关于年份与保存

虽然搜索结果提到八十年代产品，但未明确标注具体生产年份。若为1980年代生产，距今已超过30年。进口红酒通常建议10年左右饮用完毕，但白酒因含糖量较高，实际可保存更久。若储存条件得当（如密封、避光、恒温），30年以上的八十年代状元红酒仍可能保持较好品质，但口感可能略有变化。

建议：

购买时注意查看生产日期和包装完整性；

若需确认品质，可咨询专业酒类鉴定机构。