关于Cabernet Franc在波尔多红酒中的口感与价格,综合相关信息如下:
一、口感特点
风格定位 Cabernet Franc在波尔多红酒中通常表现为半干至干红风格,酒体中等至丰满。其单宁细腻且平衡,酸度适中,能形成优雅的口感结构。
香气特征
该品种常带有黑醋栗、黑莓、香草(如丁香、肉桂)以及橡木桶带来的香槟桶香气,部分高端酒款还会融入烟熏、雪茄或甘草的复杂层次。
陈年潜力
波尔多Cabernet Franc葡萄酒通常具有较好的陈年能力,随着时间推移,单宁会逐渐软化,口感会变得更加圆润且风味层次丰富。
二、价格范围
基础款价格
- 普通波尔多干红(含Cabernet Franc):约100-300元/瓶(超市或大区级别)。
- 半干至干红葡萄酒:约300-800元/瓶(1855分级二级庄或普通名庄)。
高端酒款价格
- 知名酒庄(如拉菲、玛歌)的正牌款:约3000-4600元/瓶。
- 副牌或稀有酒款(如柏翠、罗曼尼康帝):可达数万元/瓶。
影响价格的因素
- 产区(左岸/右岸)、年份、酒庄等级(一级庄 vs. 二级庄)及包装(普通瓶装 vs. 精装礼盒)均对价格有显著影响。
三、选购建议
入门选择: 可优先考虑1855分级二级庄,性价比较高。 高端收藏
搭配建议:Cabernet Franc干红适合搭配红肉(如牛排)、烧烤或奶酪,需醒酒15-30分钟。
注:以上价格仅供参考,实际市场价可能因市场波动、年份及销售渠道有所浮动。