一、使用专业开瓶器

螺旋开瓶器

将螺旋钻对准瓶塞中心，顺时针旋转至螺旋钻只剩一圈，握住开瓶器手柄，通过杠杆作用拔出木塞。部分款式需在木塞上撬起两侧金属环后再拔出。

蝴蝶型开瓶器

螺旋钻插入后，两侧把手会自动翘起，顶部按压时木塞被弹出，适合需要保持安静的场景。

二、无工具应急方法

撞击法

墙壁撞击：

用毛巾垫墙，底部撞击木塞，通过气压差使木塞松动后拔出。

膝盖/鞋底撞击：无墙时可用膝盖或鞋底轻敲瓶底，配合旋转木塞。

工具替代

钥匙开瓶：

插入瓶塞后顺时针旋转并下压，利用杠杆原理拔出木塞。

螺丝撬出：用螺丝刀拧入瓶塞中心，配合钳子撬动木塞。

三、注意事项

开瓶礼仪

开瓶前应先擦拭瓶口灰尘，拔出木塞时动作轻柔以避免碎屑掉落，软木塞部分可保留用于闻香。

特殊情况处理

老酒瓶塞有沉淀时，需先转动瓶身让沉淀漂起再开瓶。

薄壁瓶塞易碎，建议用软布包裹瓶身或使用专用开瓶器。

通过以上方法，您可以根据现场条件和工具可用性选择合适的方式打开葡萄酒瓶盖。