初次收藏葡萄酒时，需要注意以下三个事项：

了解葡萄酒是否可陈年

选择合适的葡萄酒：并非所有葡萄酒都适合长期陈年。可陈年的葡萄酒通常需要单宁、酸度等成分平衡，且口感复杂。适合年轻时饮用的葡萄酒包括佳美、博若莱、瓦坡里切拉等，而适合陈年的葡萄酒则有普通波尔多、赤霞珠、勃艮第等。

价格因素：价格也是判断葡萄酒是否适合陈年的重要因素之一。通常，价格较高的葡萄酒更有可能具备长期陈年的潜力。

确保地窖环境适合贮酒

温度和湿度：贮存红葡萄酒的理想温度在10℃到12℃之间，相对湿度在60%到75%之间。根据藏酒规模，可以选择购买酒柜，或改造闲置地下室和房间，或者租一个可控温的贮酒仓库。

光线和震动：贮酒环境需要避免强光照射和震动，良好的通风条件也是关键要素。

了解葡萄酒的适饮期

适饮期：虽然很多葡萄酒瓶上贴着保质期十年，但每款葡萄酒的适饮期因葡萄品种、葡萄采摘年份和产区不同而有所差异。普通餐酒适合在上市当年饮用，优质葡萄酒可以存十年甚至更久，但并非所有葡萄酒都适合长期陈年。

分类收藏：为了便于管理和品尝，可以将同一年份的葡萄酒放在一起，并在标签上贴上年份信息，这样不用移动葡萄酒的位置就可以进行识别。

通过以上三个注意事项，可以帮助你更好地进行初次葡萄酒收藏，确保所收藏的葡萄酒能够在适宜的环境中陈年，并在适饮期内享用。