关于葡萄酒举杯的礼仪，综合权威信息整理如下：

一、基本原则

站立姿势

举杯时应站立，保持优雅体态，将酒杯正标（带酒标面）朝上。这一动作不仅显得尊重，还能避免因手部动作影响酒温。

酒杯朝向

酒杯需保持正立状态，避免倾斜或倒置。若需检查酒液，可逆时针旋转酒杯（右手持杯者）或顺时针（左撇子）。

二、具体规范

握杯方法

- 标准握法：

用拇指、食指和中指夹住杯柱（杯颈下缘），其余手指自然搭在杯座或杯柄上。这种姿势可避免手部温度传递给酒液，同时便于观察酒色和旋转酒液。

- 其他方法：部分人选择捏住杯底或杯座底部，但需注意避免手掌直接接触杯身。若需轻摇酒杯，建议使用杯柄而非杯底。

动作要领

- 轻轻倾斜酒杯45度观察色泽，或顺时针/逆时针旋转以释放酒香。

- 倒酒时动作要稳，避免晃动导致沉淀流出。

三、特殊场景

敬酒礼仪

- 视线需与对方平齐或略低，保持微笑并缓慢举起酒杯。

- 若对方年龄较长或职位较高，可起身敬酒以示尊重。

碰杯规范

- 使用杯肚部分接触对方酒杯，避免直接碰撞杯口。碰杯时保持眼神交流，时间不宜过长。

四、注意事项

温度控制：

握杯时避免用手掌直接接触杯身，防止温度传递影响酒的口感。

灵活调整：正式场合优先采用标准握法，非正式聚会可适当调整姿势，但需保持优雅。

通过以上规范，既能展现葡萄酒文化的优雅，又能确保品酒体验。