红酒在常温下的保存时间受多种因素影响，具体可分为未开封和已开封两种情况：

一、未开封红酒的常温保存时间

普通红酒

多数日常饮用红酒若保存得当（密封性良好、存放环境稳定），在常温下可保存 2-5年。5年后仍可饮用，但风味可能有所下降，口感变淡。

优质陈年红酒

部分顶级红酒（如法国波尔多、意大利巴罗洛）具有显著陈年潜力，可在适宜条件下保存数十年甚至上百年。但这类酒需非常严格的储存条件（恒温12-15°C、高湿度、避光等）。

二、已开封红酒的常温保存时间

风味变化规律

- 开封后红酒会因氧化反应开始变质，通常 3-5天风味显著下降，酒体轻的红酒可能更早出现氧化迹象。

- 若开封后未及时饮用，红酒会逐渐失去新鲜感，但短期内（如1-2周）仍可饮用。

保存建议

- 开封后应尽快饮用完毕，未喝完的部分需用木塞塞回并冷藏保存，最多可延长至 1周左右。

- 酒精度低的红酒氧化速度更快，建议1-2天饮用完毕；酒精度高的红酒可稍延长至3天。

三、影响保存时间的因素

酒的类型：

干红、甜红等不同类型对温度和氧化的耐受性不同。

保存条件：温度过高会加速氧化（>20°C），温度过低（<5°C）可能导致酒体僵硬。

包装完整性：软木塞老化或瓶身破损会导致空气进入，加速变质。

总结：未开封红酒建议在2-5年内饮用完毕；已开封红酒需在1-2周内喝完，未喝完需冷藏保存。若需长期保存，建议购买已陈年的瓶装红酒或咨询专业酒类存储机构。