Mukuzani是一种源自格鲁吉亚的干红葡萄酒,具有以下特点:
一、产地与品种
产地 产自格鲁吉亚穆库扎尼产区,该区域是格鲁吉亚最著名的葡萄酒产区之一,位于卡赫季区。
葡萄品种
采用传统葡萄品种萨别拉维(Saperavi)酿造,这是格鲁吉亚最古老且最重要的红葡萄品种,被誉为“巨人的血液”。
二、酿造工艺与陈酿
陈酿时间: 在橡木桶中陈酿9个月,部分高端款可能陈酿更长时间。 酒体特征
三、口感与风味
口感:单宁细腻,口感平衡,既不过于浓烈也不失层次。
风味:除水果香外,还常伴随黑醋栗、李子的酸甜,以及轻微的烟熏味,陈年后风味更加醇厚。
四、市场定位与价格
定位:属于中高端葡萄酒,常被标注为“获奖最多”的干红葡萄酒之一。
价格:根据酒庄和年份不同,价格有所差异,但普遍高于普通干红。
五、文化背景
格鲁吉亚红酒以单一葡萄品种酿造为特色,Mukuzani作为代表性干红,曾用于招待美国前总统等政要,具有文化象征意义。
总结:Mukuzani是格鲁吉亚酒文化的瑰宝,结合传统工艺与现代陈酿技术,成为国际市场上备受认可的优质干红。
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