红酒的正确存放方法对于保持其品质至关重要。以下是一些关键点：

温度：

红酒的理想储存温度是12-14°C。温度过高或过低都会影响红酒的品质和保存时间。

湿度：

湿度应保持在60%-70%之间。湿度过低会导致木塞干裂，从而让空气进入瓶中氧化酒液。

避光：

红酒必须存放在避光的地方，因为光照会分解酒中的单宁成分，影响口感和味道。

平放或斜放：

红酒瓶应平放或略微倾斜，以确保软木塞保持湿润，防止空气进入瓶中氧化酒液。

通风：

储存红酒的地方应通风良好，以避免震动和异味对红酒的影响。

避免震动：

频繁搬动红酒会加速化学反应，降低红酒品质，特别是对于陈年老酒。

无异味：

储存红酒的环境应保持干净且无异味，以防止气味浸入酒中。

不要放入冰箱：

虽然冰箱可以冷藏红酒，但长期存放并不推荐，因为冰箱的温度过低，会影响红酒的风味发展，并且可能导致软木塞变干。

综上所述，正确的红酒存放方法包括：存放在阴凉、干燥、避光的地方，保持恒定的温度和湿度，平放或斜放酒瓶，并确保储存环境通风良好、无异味和避免震动。这样可以使红酒在最佳状态下缓慢熟化，达到最佳的品尝效果。