K字头的火车是可以携带红酒的，但需要遵守一些具体的携带规定：

携带数量：

旅客可以携带的红酒数量没有严格限制，但建议携带数量不宜过多，以免引起不必要的麻烦。

酒精含量：

红酒的酒精含量如果不超过100毫升，是可以携带的。

包装要求：

携带红酒时，需要确保其包装完好，避免因晃动或碰撞导致破损。玻璃瓶装的酒建议在当地购买或通过快递运输，因为瓶子容易炸开，引起事故。

托运规定：

如果携带的红酒数量超过100毫升，建议办理托运，而不是随身携带。托运时也需要确保包装牢固，避免在运输过程中破损。

综上所述，K字头的火车上可以携带红酒，但需要注意携带数量、酒精含量和包装要求，并遵守相关的托运规定。