路牙石铺砌一米的人工费用大致如下：

一般价格在80元左右一米。

施工工艺好的人员价格一般在80元左右一米，施工技术稍微差一些的人员的价格在60元左右一米。

有些地方的工价较低，可能在5元/米左右。

在劳动力短缺地区，人工费用可能会上升。

综合以上信息，路牙石铺砌一米的人工费用大约在5元到80元之间，具体费用还需根据实际情况和当地的市场行情来确定。建议您根据当地的具体情况，向当地的施工队伍或相关部门咨询以获取最准确的价格信息。