关于长辈过生日送葡萄酒的问题，综合多来源信息分析如下：

一、是否适合送葡萄酒

适合送酒的传统与健康价值

葡萄酒作为酒类礼品，传统上象征健康与祝福，且富含抗氧化物质（如白藜芦醇）、矿物质和维生素。适量饮用（如每天1-2杯）被认为对心血管健康有益。

需考虑个人偏好

选择葡萄酒前需了解长辈的饮酒习惯（红酒/白酒）、口味偏好（干型/甜型）及是否懂酒。若长辈喜欢红酒，可考虑干红、橡木桶陈酿款；若偏好白酒，则清酒、黄酒更合适。

二、推荐酒款与选购建议

主流推荐

- 红酒：

法国波尔多干红、罗讷河谷干红，口感醇厚，适合追求品质的长辈。

- 白酒：中国茅台、五粮液等知名品牌，适合喜欢浓烈口感的长辈。

- 特色酒款：格鲁吉亚斯大林半甜红葡萄酒，酸甜怀旧，带有前苏联特色。

选购要点

- 优先选择知名品牌、适口年份的老酒，这类酒品更具收藏价值。

- 注意酒精度（建议13%以上），避免过甜或过浓的款式。

- 若预算有限，可考虑性价比高的干红或特香型葡萄酒。

三、传统礼节与搭配建议

礼节规范

传统上以双数为佳，建议送两瓶、四瓶或六瓶装礼盒。

- 若长辈不常饮酒，可搭配开瓶器、酒杯等小礼品增加仪式感。

搭配建议

- 餐饮搭配：干红适合搭配红肉，甜白葡萄酒可搭配奶酪或海鲜。

- 储存注意：需确保酒瓶密封性，避免氧化影响品质。

四、注意事项

若长辈不饮酒或健康状况不佳，建议咨询医生后选择其他健康礼品。

葡萄酒虽好，但需适量饮用，过量可能对肝脏造成负担。

综上，葡萄酒作为生日礼品是可行的选择，但需结合个人喜好与健康因素，并注重品质与包装。