007马天尼的酒精度数通常在 38%至50%之间，具体取决于基酒的酒精度和调配比例。以下是详细说明：

基酒与配料

007马天尼以金酒为基酒，金酒的酒精度通常为40-55度。部分配方可能加入味美思（约20度）或其他利口酒，但整体酒精度仍较高。

传统与现代差异

传统马天尼以甜味为主，使用甜味美思调配；现代配方则更注重辛辣风味，可能增加干苦艾酒的比例，但酒精度数范围保持稳定。

品牌与规格

不同品牌或酒吧可能略有差异，但38-50度是经典马天尼的常见酒精度区间。

综上，007马天尼的酒精度数主要集中在38-50度之间，具体以实际调配为准。