倒口酒的正确方法需结合礼仪规范与实用技巧，具体可分为以下要点：

一、基础操作规范

开瓶准备

- 用餐巾擦拭瓶口和瓶颈，防止污渍残留。

- 若无瓶身包餐巾，可用餐巾包裹瓶身中部或底部，避免酒液滴落。

握瓶与倾斜角度

- 手持瓶身时，应握住中下部而非瓶颈，确保稳定性。

- 倾斜角度建议为45度，使酒液均匀流入酒杯，避免瓶口直接接触杯壁产生气泡或声响。

控制倒酒量

- 红葡萄酒建议倒至杯子的1/3满，白葡萄酒和桃红葡萄酒可倒至1/2满，避免溢出。

- 香槟等起泡酒需控制泡沫量，倒至2/3满以保持仪式感。

二、礼仪与细节

倒酒顺序

- 餐桌上应从主宾或年长者开始，按逆时针方向依次为其他宾客倒酒，最后为自己倒。

- 若有多个同席人员，需注意座次安排，避免跳过他人。

倒酒姿势

- 用右手持瓶，左手扶杯，身体微倾以示尊敬。

- 倒酒时动作要缓慢均匀，接近满杯时旋转瓶口停止倒酒，利用重力使酒液自然封口。

酒标与卫生

- 倒酒前需将酒标朝向客人，避免瓶口滴落划伤酒标。

- 若需他人传递酒杯，应轻拿轻放，避免碰撞。

三、特殊场景补充

倒啤酒：

需将瓶子距离杯子30厘米左右，倾斜45度使泡沫集中在杯壁中点，待泡沫消退后再补满至2/3满。

倒香槟：先沿杯壁慢倒至1/2满，等待泡沫消退后补至2/3满，确保气泡均匀。

通过规范操作与礼仪规范，既能展现尊重与专业，又能避免洒漏等尴尬情况。