红酒优选级和特选级的区别主要体现在以下几个方面：

品质等级

特选级：通常代表葡萄酒的最高品质等级，选用最优质的葡萄品种、最佳产区、最精湛的酿造工艺，并且具有最长的陈年潜力。特选级的葡萄酒在口感上更为圆润，橡木香与酒香更为协调，芳香持久，结构感强。

优选级：虽然品质略低于特选级，但仍然属于高端系列，选用较为优秀的葡萄原料和更高端的酿造工艺，具有较长的陈年潜力和较好的口感表现。

酿造工艺

特选级：对酿造工艺的要求更为严格，需要经过更精细的筛选和酿造过程，以确保每一瓶酒都达到最高标准。

优选级：虽然酿造工艺也很严格，但相对于特选级来说，标准略低一些。

口感与风味

特选级：口感更为醇厚，香气和口感更为浓郁，适合品鉴和搭配高档美食。

优选级：口感较为圆润，橡木香与酒香较为协调，芳香持久，结构感明显，适合日常饮用和搭配各种美食。

价格

特选级：通常价格较高，例如同样750毫升的张裕解百纳干红葡萄酒，特选级的打折后价格仍高于优选级。

优选级：价格相对较为亲民，性价比较高。

市场定位

特选级：主要面向对葡萄酒品质有极高要求的消费者，是顶级收藏家和葡萄酒爱好者的首选。

优选级：面向追求高品质生活的消费者，适合日常饮用和高端场合。

总的来说，特选级和优选级都是高品质葡萄酒，但特选级在品质、口感和价格上均优于优选级。消费者可以根据自己的需求和预算选择适合的级别。如果预算允许且追求顶级品质，特选级是理想的选择；如果希望在保证品质的同时，价格相对较为亲民，优选级也是一个不错的选择。