一、经典果酒推荐

莫吉托（Mojito）

经典鸡尾酒，以白兰地为基酒，搭配新鲜薄荷叶、青柠檬和糖浆，清凉爽口，适合夏季饮用。

桃红葡萄酒（Fruit Bellini）

以香槟为基酒，加入桃子或草莓泥，色泽诱人，口感丰富，甜而不腻。

蓝色夏威夷（Blue Hawaiian）

朗姆酒与蓝色柠檬汽水、椰奶、菠萝汁混合，热带风情浓郁，色彩鲜明。

樱桃酒（Cherry Wine）

采用低温浸皮工艺，保留樱桃的香甜与酸度，口感清新，适合作为开胃酒。

二、创新果酒推荐

草莓香槟鸡尾酒

新鲜草莓与香槟混合，酸甜平衡，气泡丰富，适合营造浪漫氛围。

木瓜咖啡酒

木瓜泥与咖啡、伏特加混合，兼具热带水果与咖啡的香气，口感细腻。

山茶荔枝果酒

结合山茶花与荔枝果肉发酵，香气独特，甜度适中，适合追求新奇体验的顾客。

三、特色果酒推荐

仙女果酒

以仙人掌果为原料，口感清爽，搭配烤豆腐食用可提升整体体验。

加味伏特加

如梵高、灰雁等品牌推出果味版本，需主动要求调配，适合作为特色饮品。

冰酒

如加拿大云岭冰酒，带有葡萄柚、蜂蜜等香甜口感，适合搭配甜点或作为特色酒款。

四、季节限定推荐

春季：

樱花水晶杯+蜜桃果酒套餐，提升拍照打卡率。

夏季：莫吉托、桃红葡萄酒等清爽款更受欢迎。

冬季：热红酒（如苹果酒）或加香料利口酒（如肉桂棒）营造温暖氛围。

五、选购建议

搭配策略：果酒可搭配发光杯垫、定制吸管等提升氛围，推荐“隐藏喝法”（加冰/兑气泡水）增加复购率。

健康选择：果酒酒精度普遍低于白酒，含多酚等抗氧化物质，但需适量饮用。

以上推荐综合了不同风格与场景需求，可根据酒吧定位和客群偏好灵活调整。