嘉峪关的特产丰富多样，既有美食也有工艺品，以下是一些便于携带的特产推荐：

凤尾鱼：

一种新鲜的海鲜，适合作为礼物。

炮仗面：

具有地方特色的面食，口感独特。

翠丝种翡翠：

一种宝石或玉石制品，具有收藏价值。

八仙糕：

一种传统的糕点，口感香甜。

固形茶：

一种茶叶制品，便于携带和保存。

咸猪油糕：

一种传统的糕点，口感独特。

野麻湾西瓜：

外型美观、瓤色鲜红、口感松软甘甜，是夏季消暑的佳品。

嘉峪关洋葱：

色泽艳丽、单果大、产量高，适合作为调味品或食材。

驼绒画：

一种传统工艺品，具有西部风情。

丝路驼掌：

以驼掌、冬菇、冬笋等为主要食材制作的美食，具有较高的营养价值。

葡萄酒：

如紫轩葡萄酒，是正宗嘉峪关的特产。

夜光杯：

虽然属于酒泉特产，但嘉峪关的也非常正宗，适合作为纪念品。

泥沟胡萝卜：

颜色鲜艳、形状整齐、肉厚质嫩脆爽，是著名的农产品特产。

发菜：

虽然全国知名度不高，但嘉峪关出产的发菜质量和价格较好。

驼毛：

虽然全国知名度不高，但嘉峪关的驼毛同样受到游客的青睐。

烧外壳：

一种别具风味的传统式面点，适合作为礼物。

腊肠：

嘉峪关的腊肠以其肥瘦相间的肉质和独特的口感著称。

熟食界的“四大金刚”：

包括猪蹄、鸡爪、鸡腿和肘子等，适合作为礼物。

这些特产不仅具有地方特色，而且便于携带和保存，是带给朋友的不错选择。建议根据朋友的口味和兴趣选择合适的特产。