关于红酒从山东发货的现象，主要原因与地理、产业和政策因素密切相关，具体分析如下：

一、地理与港口优势

青岛和烟台港的进口集中性

中国进口红酒主要通过青岛和烟台港进入，这两个港口的进口量占全国红酒进口的较大比例。由于其他地区的港口进口量较小，导致红酒多从山东发货。

烟台产区的地理优势

烟台三面环海，属温带湿润季风气候，年平均气温13℃，土壤富含矿物质，透气性良好，为葡萄生长提供了理想条件。烟台张裕、威龙等企业是代表性酒庄，进一步推动了本地红酒的生产和出口。

二、产业基础与市场需求

山东的酿酒产业基础

山东是粮食大省，小麦种植条件优越，为酿酒提供了充足原料。同时，山东酒厂数量多（136个区县有数百家），竞争激烈，部分企业通过价格战吸引消费者，导致部分产品以较低价格流向市场。

本地消费需求旺盛

山东人饮酒习惯偏爱大容量、高性价比产品，本地市场对红酒的需求量大。为满足市场需求，酒厂常通过本地仓库或集散地（如郑州百荣批发市场）进行分拨，降低运输成本。

三、物流与成本因素

运输效率与仓储优势

部分酒商在山东建立仓储中心，便于快速响应本地订单，减少中转时间。例如，北京等地的消费者购买山东产红酒时，可通过青岛或烟台的仓库直接发货。

价格竞争与渠道策略

山东酒企为抢占市场份额，常通过压缩利润开展价格战。这种策略虽短期内可能影响利润，但能提升市场竞争力，间接促进红酒的流通。

四、其他补充说明

线上销售渠道：

电商平台为山东红酒提供了更广阔的销售渠道，部分商家可能通过集中发货降低成本。

需注意的假货风险：部分低价红酒可能通过非正规渠道进入市场，建议消费者认准正规渠道购买。

综上，红酒从山东发货是地理优势、产业基础、市场需求和物流策略共同作用的结果。消费者可根据需求选择正规渠道购买，注意辨别产品真伪。