红酒瓶塞自动冒出的原因可分为以下几种情况，需结合具体现象判断：

一、正常发酵或灌装问题

二次灌装或发酵未完成

若酒液未完全发酵或灌装时容量过大导致瓶内残留空间过小，高温下气体膨胀可能顶出瓶塞。

灌装工艺缺陷

二次灌装时未严密封闭或使用不洁工具，可能导致空气进入瓶内，形成正压。

二、保存环境因素

高温导致气体膨胀

红酒易受温度影响，夏季高温或运输过程中温度波动可能使溶解在酒中的二氧化碳析出，压力增大顶出瓶塞。

低温导致结冰膨胀

极端低温（接近结冰点）使酒体膨胀，或温度变化引发瓶内外压力不平衡，也可能导致瓶塞被顶出。

三、酒质问题

变质产生气体

长期存放可能导致葡萄酒变质，产生硫化氢等气体，或微生物活动产生气体，引发涨塞。

除菌不彻底

若葡萄酒未经过充分除菌处理，瓶内残留微生物可能发酵产气，导致压力升高。

四、包装缺陷

瓶塞质量问题

木塞材质缺陷或二次扣塞不严，易被瓶内气压顶出。

密封结构损坏

瓶身微小裂缝或标签粘贴不当，可能形成漏气通道。

应对建议

调整保存环境：

避免高温（夏季需冷藏）和极端低温，湿度控制在70%左右。

检查酒质：若伴随异味、变色或沉淀，建议咨询专业人士。

正确开瓶：使用专业启塞器，避免用手直接拧盖导致空气进入。

若瓶塞已部分或完全冒出，且伴随霉变或异味，建议联系酒类供应商处理，避免饮用变质酒品。