法国红酒的等级分类体系经历了多次改革，目前主要采用以下两种分类方式：

一、旧版分级体系（AOC、VDQS、VdP、VdT）

法定产区葡萄酒（AOC）

法国葡萄酒最高等级，需满足原产地控制、葡萄品种限制、种植面积、酿造工艺等严格标准，产量占法国葡萄酒总产量的35%左右。

优良地区餐酒（VDQS）

介于AOC和地区餐酒之间，是普通餐酒升级为AOC的过渡级别，产量占2%左右。

地区餐酒（VDP）

允许在特定产区内混合葡萄酿造，但需标注产区名称，产量占15%左右。

日常餐酒（VdT）

最低等级，无严格产地限制，适合作为日常饮品，占法国葡萄酒总产量的约50%。

二、新版分级体系（AOP、IGP、VdF）

自2009年起实施的改革将葡萄酒分为三个等级：

AOP（Appellation d'Origine Contrôlée）

严格限制原产地、葡萄品种、产量等，相当于旧版AOC，占比较高。

IGP（Appellation d'Origine Géographique）

允许在特定地理区域内混合葡萄酿造，但需标注产区，产量略高于VdF。

VdF（Vins de Pays）

允许混合葡萄酿造，但需标注产区，是日常餐酒的升级版。

总结

等级数量：

旧版4级，新版3级。

核心差异：AOC（AOP）为最高等级，VdT（VDT）为最低等级；新版简化了部分分级标准，但AOP仍为顶级认证。

产量占比：AOC约35%，VDQS约2%，VDP约15%，VdT约50%。

以上信息综合了法国葡萄酒产区的官方分级标准及权威资料。