基础蜂蜜泡酒

材料：蜂蜜1500克，红曲25克。

步骤：

1. 将蜂蜜加水500毫升，加红曲入内，拌匀，装入净瓶中。

2. 用牛皮纸封口，发酵1个半月即成。

3. 过滤去渣，即可饮用。

蜂蜜与白酒或黄酒混合

材料：适量蜂蜜，白酒或黄酒。

步骤：

1. 将适量的蜂蜜加入到白酒或黄酒中，搅拌均匀。

2. 密封保存，通常需要浸泡数周至数月时间。

3. 饮用时过滤掉固体物质即可。

蜂蜜、糯米、干曲混合

材料：蜂蜜1200克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。

步骤：

1. 将糯米蒸煮至半熟，沥干。

2. 加入蜂蜜、曲和水，一同盛瓷罐内密封，陈酿，在天然岩洞中陈酿效果最佳。

3. 长期饮用能促进睡眠和新陈代谢，具有抗衰老功效。

4. 适合随餐饮用，每日150~200毫升最佳。

蜂蜜与竹黄混合

材料：蜂蜜150g，竹黄25g，白酒1800g。

步骤：

1. 蜂蜜与竹黄浸入白酒7天后，取酒饮服。

2. 每次饮30~40g，日2次。

3. 具有止喘功效，适治慢性支气管炎。

蜂蜜与猪脂混合

材料：蜂蜜60g，猪脂60g，白酒700g。

步骤：

1. 蜂蜜与猪脂浸泡于白酒，用文火煮沸，温后纱布过滤，取酒饮。

2. 每次15~20g，日3次。

3. 具有温润补肺、泽肌肤、美毛发的功用，适治老人肌肤粗糙、久咳、毛发憔枯。

蜂蜜与人参、老姜混合

材料：蜂蜜100g，人参、老姜各80g，米酒1800g。

步骤：

1. 人参与姜片浸入酒中，加入蜂蜜，21天后取酒饮。

2. 每次适量饮服，具有大补养身之功，适治体虚。

3. 酒饮完后的原料仍可连续泡制。

建议

选择合适的容器：避免使用塑料容器，以免发生氧化反应，影响酒的品质。玻璃容器是最佳选择，且需清洗干净，避免油脂和水分。

适量饮用：由于蜂蜜泡酒中含有酒精成分，过量饮用可能会对肝脏造成负担，因此应适量饮用。

注意保存：密封保存，并放置在阴凉、避光的地方，以保持酒的品质和延长保质期。

通过以上方法，你可以根据自己的口味和需求选择合适的蜂蜜泡酒配方。