红酒瓶的塑料盖开启方式取决于盖子的类型，以下是具体方法：

一、软木塞封口的开启方法

专业开瓶器

使用带锯齿的胶帽刀或螺旋钻开瓶器，沿瓶口割一圈或对准木塞中心旋转拧出。螺旋钻需留一圈空隙防止钻穿木塞。

其他工具

- 小刀或擀面杖：沿胶帽边缘撬开透气孔后撕开。

- 铁丝或皮鞋：用铁丝勾住木塞底部或用鞋底敲击瓶身（需注意力度）。

徒手开瓶

- 将软木塞逆时针旋转松开，再用手握住露出的部分左右旋转拧开。

二、螺旋盖封口的开启方法

直接旋转

拆除外层塑料膜后，直接顺时针旋转螺旋盖即可打开。

三、注意事项

工具选择

- 胶帽刀需带锯齿且锋利，避免划伤瓶口。

- 螺旋开瓶器需控制力度，避免钻穿木塞。

清洁处理

开瓶后用干布擦拭瓶口，防止残留毛边影响倒酒。

特殊情况

- 气泡酒需在开瓶器尖端包裹锡纸防止漏气。

- 塑料盖较紧时，可先用热毛巾包裹瓶身软化橡胶密封圈。

通过以上方法，可灵活应对不同封口设计的红酒瓶。