从以色列回国，以下是值得推荐的特产和纪念品推荐，综合多个权威来源整理：

一、钻石及珠宝类

钻石饰品

以色列以钻石加工闻名，拥有全球最大的钻石交易中心，钻石切割和抛光技术世界领先。建议购买钻石戒指、项链或耳环，裸钻价格优势显著，且可凭购买凭证退还原价。

金银制品

包括宗教烛台、宝石饰品等，采用传统工艺与现代设计结合，兼具纪念意义和实用价值。

二、自然与护肤品类

死海护肤品

以矿物质和盐类成分著称，对皮肤、头发有滋养作用，价格实惠且包装精美，是馈赠亲友的佳品。

橄榄油与橄榄木工艺品

橄榄油：

特级初榨橄榄油品质上乘，可选购原装礼盒。

橄榄木工艺品：如雕刻树枝艺术品，结合自然纹理与创意设计，兼具观赏性与独特性。

三、食品与日用品类

椰枣与橄榄油制品

椰枣是当地特色干果，可购买未加工的原生椰枣或橄榄油制作的香皂、护肤品等。

葡萄酒

以色列葡萄酒以“古老的美酒”闻名，带有独特地理气候优势，适合自用或送礼。

四、文化与宗教类

宗教纪念品

包括装帧精美的圣经、藏经盒、圣地图册等，适合有宗教文化兴趣的游客。

耶路撒冷工艺品

以圣殿石、马赛克等为原料制作的工艺品，具有深厚历史背景。

五、选购建议

钻石购买：

建议到世界顶级钻石交易中心选购，注意证书和售后服务。

死海产品：需认准品牌，避免混淆；护肤品建议选择口碑良好的套装。

包装选择：部分商品（如钻石、护肤品）建议搭配精美礼盒，提升纪念价值。

以上推荐综合了以色列的特产优势、文化特色及旅游纪念需求，可根据个人偏好选择。