正确拿红酒杯的方法有以下几种：

用拇指、食指和中指捏住杯柱

这是最常见且推荐的方法。通过捏住杯柱，可以透过杯壁欣赏酒的色泽，同时便于摇晃酒杯去释放酒香。此外，这种方法可以保持葡萄酒的温度，避免因手温影响酒的风味。

握住杯脚，将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握

这是一种简单的方法，适合快速观察酒的颜色和旋转酒杯里的酒液。由于手握杯脚，手的温度不会影响酒的温度。

拇指和食指控制住杯柱，中指支撑住底座，剩下的手指自然的收入手中

这种方法在需要长时间握持酒杯时比较实用，能够保持杯子的稳定，不易洒出。

托住杯子底座，只留一只拇指抵住杯子底部

这种方法适合在需要倾斜酒杯、观察酒液颜色的情况下使用，但不是很稳定，且会加大摇杯的难度。

建议

在正式的品酒场合或需要保持酒温的情况下，建议使用捏住杯柱的方法。

在日常聚会或户外烧烤等场合，可以根据需要选择握住杯脚或杯底的方法，以确保杯子的稳定性和便于摇杯。

无论采用哪种方法，都应避免用手掌直接接触杯身，以免影响酒的温度和风味。