跑气的红酒仍然有多种用途，以下是一些建议：

烹饪

腌制肉类：用跑气的红酒腌制牛排或羊排，可以增加风味并软化肉质。煎制时再喷上一点红酒，可以使菜肴更加美味。

制作沙拉酱：过期红酒可以用来调制沙拉酱，既好吃又健康。

煮鸡汤：用沸煮的红酒煮鸡汤，可以温暖身体，酒精挥发后只剩下酒香。

热汤驱寒：用红酒和肉桂条滚煮5分钟，制成热汤饮用，可驱寒。

去腥增香：用带有果香的白酒浸泡虾仁等海鲜食材，可以去除腥味并增加甜味与香味。

美容护肤

敷脸：红酒中含有抗皱洁肤的果酸，可以用来敷脸，具有美容效果。

红酒面膜：将开瓶后的红酒与面粉混合，可以制成红酒面膜，滋润皮肤。

清洁与保养

清洗家具：红酒中的酸性成分可以去除家具表面的污垢，恢复家具的原始光泽。将红酒倒在布上擦拭家具表面即可。

其他用途

直接饮用：如果跑气的红酒口感仍然可接受，也可以直接饮用或作为饮料混合其他饮品。

制作红酒醋：红酒醋适合用来做凉拌菜或沙拉酱汁，口感清新爽口。

建议

评估口感：在尝试上述用途之前，先评估红酒的口感是否仍然适宜。如果酒味已经明显变淡，可能更适合用于烹饪而非直接饮用。

小量尝试：在尝试新的用途时，建议先小量尝试，以确保效果和安全性。

通过这些方法，即使红酒跑气，也能变废为宝，发挥其多种用途。