Shiraz Cabernet 是澳大利亚生产的一款混合葡萄品种葡萄酒，其生产涉及以下要点：

产地

主要产自澳大利亚南澳州，该产区以生产优质葡萄酒著称，拥有适宜的气候和土壤条件，适合赤霞珠和设拉子混酿。

葡萄品种

由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和设拉子（Shiraz）两种葡萄混酿而成。设拉子提供中等果味和较浓烈的前段风味，赤霞珠则增添单宁和结构。

代表酒庄与品牌

- 奔富（Penfolds）的Max经典（Max Classic Shiraz）是该品种的知名产品，产自巴罗萨产区。

- 其他酒庄如波尔多传统五大葡萄品种混酿的Shiraz Cabernet，也体现了澳大利亚酒庄对风土融合的追求。

市场定位

该酒款在澳大利亚本土及国际市场上均较受欢迎，部分产品以高性价比著称，零售价通常在90-120元区间。

综上，Shiraz Cabernet的核心生产国为澳大利亚，依托南澳州优质产区及知名酒庄的工艺技术，成为兼具风格与市场认可度的葡萄酒品类。