十年的干红葡萄酒 是否能喝取决于多个因素，包括储存条件、酒质状况以及个人口味偏好。以下是一些关键点：

适饮期：

干红葡萄酒一般没有严格的保质期，但有一个适饮期，通常在3-5年左右。过了适饮期，酒的风味口感会逐渐衰落，虽然不一定变坏，但已不适合饮用。

储存条件：

如果干红葡萄酒在良好的储存条件下保存，如温度在2℃-18℃之间，避免阳光直射，防止震动和氧气进入，那么即使过了十年，酒质仍可能很好。

酒质状况：

判断一瓶红酒是否还能饮用，除了看是否过期，还要看是否有浑浊、沉淀、口感变差或出现腐臭味等现象。如果酒质保持良好，没有出现这些问题，那么可以继续饮用。

个人口味：

即使酒质良好，过了十年的干红葡萄酒口感和风味可能已经发生了变化，可能不再符合某些人的口味偏好。因此，是否饮用还需根据个人喜好来决定。

总结：十年的干红葡萄酒在良好的储存条件下，且没有出现质量问题的情况下，一般是可以饮用的，但口感和风味可能不如新鲜酒。建议在饮用前仔细检查酒质，并根据个人口味来决定是否品尝。