Bordeaux 2016 指的是2016年产自法国波尔多产区的干型红葡萄酒，其核心特点如下：

一、基本定义与产区

产区属性

波尔多是法国最著名的葡萄酒产区，位于西南部，以红葡萄酒闻名，尤其以波尔多混酿（Bordeaux Blend）为主流。

年份标识

2016年标注的Bordeaux干红葡萄酒，通常指该年份收获的葡萄酿制的酒款，可能包含左岸（梅多克、圣埃米利永优产区）和右岸（波美侯、圣乔治产区）的葡萄混酿。

二、产品特征

葡萄品种与酿造

采用红葡萄混酿，常见品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）等，不同比例会影响酒体风格。

口感与风味

- 香气：

以黑李子、醋栗、桑葚等黑色水果为主，常伴香草、香料（如胡椒、烘烤咖啡）及橡木桶陈酿的香草气息。

- 口感：单宁强劲有力，入口深邃饱满，酸度清爽，多汁耐嚼，尾味干净。

- 风格：兼具活力与清爽感，适合搭配红肉（如牛肉、鹿肉）。

酒庄与认证

部分优质款来自百年老庄，如布蒂酒庄（Bouty），曾获WE 98、RP 97分认证。

三、市场定位与价格

定位：

属于中高端葡萄酒，兼具品质与性价比。

价格范围：根据酒庄、年份及包装不同，价格差异较大。例如：

普通款：约3-5欧元/瓶

带促销活动的款：如京东商城578元（需注意活动有效期）

四、搭配建议

食物搭配：适合搭配牛排、羊排等红肉，也可与烤鸡、奶酪等搭配。

陈年潜力：波尔多干红通常具有较好的陈年能力，可存放5-15年。

综上，Bordeaux 2016 干红葡萄酒以波尔多混酿为特色，兼具经典风味与现代口感，是红葡萄酒爱好者的优质选择。