Deega(Champagne V.Delagarde)是一种产自法国香槟区的起泡葡萄酒,具有以下特点:
产地限定
产自法国香槟区,该区域需满足严格地理和酿造标准,包括葡萄种植区域、酿造工艺及陈酿时间等。
酿造工艺
采用二次发酵法,通过二次发酵产生独特气泡。葡萄汁在首次发酵后,需在橡木桶中二次发酵并陈酿至少1年,赋予其复杂风味。
品质与历史
Deega由德拉加德(Delagarde)和杜卢赞(Delozanne)家族共同经营,拥有6代葡萄种植和酿造传承,是香槟产区具有代表性的精品酒庄。
市场定位
在所有起泡酒中,香槟因独特产区、酿造工艺和陈酿时间,属于高端且价格较高的品类。
综上,Deega香槟不仅是法国起泡葡萄酒的典型代表,更承载了传统工艺与家族传承的精髓。
声明:
本站内容均来自网络,如有侵权,请联系我们。