2015年的红酒在2021年是否还能喝，主要 取决于酒的品种、储存条件以及瓶子的质量。以下是一些关键点：

酒的品种

一些高品质的红酒，如波尔多、勃艮第、托斯卡纳等，适合长期储存，可能仍然可以喝。

普通红酒一般建议在3~5年内喝完，稍微好一些的可以放6~7年。

储存条件

红酒需要储存在稳定的温度和湿度条件下，通常在13-18摄氏度之间。

如果酒被储存在高温、低温或潮湿的环境中，可能已经变质或腐败。

酒瓶应该储存在避光、震动和振动的环境中，以防止瓶子破裂或酒变质。

瓶子的质量

红酒瓶子应该是结实的、不漏气的，并且有一个良好的封口。

如果瓶子有裂缝或者瓶塞有漏气的问题，酒可能已经氧化或变质。

具体建议

如果您的红酒是高档品种，被储存在适宜的条件下，并且瓶子质量良好，那么它可能仍然可以喝。

但是，如果不确定酒的品质或者储存条件，最好不要冒险尝试。

即使酒还能喝，它可能已经失去了一些原有的风味和香气。

综上所述，2015年的红酒在2021年是否能喝，需要综合考虑上述因素。如果红酒的储存条件良好，瓶子质量高，且属于适合长期储存的高档品种，那么它可能仍然可以喝。否则，建议谨慎处理，以免影响健康或口感。