2010年的拉图兰爵 只要没有变质，是可以饮用的。葡萄酒并没有固定的保质期，而是有一个适饮期，即葡萄酒在哪个时间段口感最佳。通常，大多数葡萄酒在装瓶后的一年内是最佳饮用期，但并非所有葡萄酒都会在这个时间段内达到最佳口感。拉图兰爵作为一款高品质的葡萄酒，其适饮期可能会更长一些。

具体到2010年的拉图兰爵，有几点需要注意：

适饮期：

2010年拉图兰爵在适饮期内，口感应该仍然很好。不过，具体的适饮期会因存储条件和方式而异，如果存储条件理想（如恒温恒湿、避光等），其适饮期可能会更长。

口感变化：

即使葡萄酒没有变质，其口感也可能因为存放时间过长而发生变化。拉图兰爵在适饮期内口感最佳，但随着时间的推移，其口感可能会逐渐失去一些新鲜度和果香。

价格与价值：

2010年拉图兰爵的价格已经相当高，甚至达到2000元人民币左右。因此，在决定是否购买或饮用时，需要综合考虑其价格、口感以及个人口味。

存储条件：

葡萄酒的存储条件对其品质有着重要影响。如果存储条件不当，葡萄酒可能会提前变质或失去最佳口感。

综上所述，2010年的拉图兰爵在适饮期内是可以饮用的，但具体口感和品质会因存储条件和个人口味而异。如果条件允许，建议先品尝一下，再决定是否继续饮用。