12度红酒的保质期因保存条件和方式的不同而有所差异。以下是一些关键点：

未开封的红酒

一般情况下，未开封的红酒保质期在 两年至十年之间。

如果环境条件较好，有些红酒甚至可以保存超过20年。

已开封的红酒

开瓶后的红酒如果放在冰箱中，可以保存 两至三个星期。

酒精度和保质期

酒精度达到12度及以上的红酒，保质期通常为 10年。

但实际上，很多人在家保存的红酒都会超过10年，甚至20年。

保存条件的影响

红酒的保质期会受到温度、湿度等环境因素的影响。

一般保存红酒需要在温度为12度左右的地方，但实际生活中只需把温度保持在1-18度左右即可。

最佳饮用期

红酒的保质期并非指它的最佳饮用期限，而是指在特定保存条件下，红酒的品质能够保持不变的期限。

市场上大多数红酒的最佳饮用期在3-5年之间，而一些顶级红酒则可以保存数十年甚至更久。

建议

未开封的红酒：建议在阴凉、避光、恒温的环境中保存，并尽量在保质期内饮用，以保证最佳口感和香气。

已开封的红酒：开瓶后应尽快饮用，若需保存，建议放在冰箱中，并尽量在两至三周内喝完。

综合以上信息，12度红酒的保质期一般为10年，但具体保质期还需根据保存条件和方式来判断。