2010年的红酒 是可以喝的，但具体是否适合饮用还需考虑以下几个因素：

酒的保存状态：

如果红酒保存得当，没有变质，那么即使过了10年也可以饮用。葡萄酒的保质期通常较长，而且主要成分是水、酒精、单宁、色素和果香化合物，这些成分在适当的储存条件下可以保持稳定。

酒的类型和品质：

不同类型的葡萄酒适饮期不同。普通红酒的适饮期是3-5年，而优质红酒的适饮期可以达到5-10年，甚至更长。顶级名庄的红酒可能具备30年以上的陈年潜力。

储存条件：

红酒的储存条件对其品质有很大影响。适宜的温度（红酒12-16度，白葡萄酒6-12度）和避光保存可以延长红酒的适饮期。

观察酒的状况：

在饮用前，可以通过观察酒的颜色、气味和软木塞的状态来判断是否变质。如果红酒变成褐色或砖红色，出现醋味或霉味，或者软木塞有渗漏或发霉，建议放弃饮用。

综上所述，2010年的红酒在保存得当且没有变质的情况下是可以饮用的。如果酒的品质较高，适饮期可能会更长一些。建议在饮用前仔细检查酒的状况，以确保其品质和安全性。