2019年山西省409分能上的大学或专科高职院校包括：

1. 湖南农业大学东方科技学院

2. 丽江文化旅游学院

3. 南昌大学科学技术学院

4. 烟台南山学院

5. 山西应用科技学院

请注意，这些信息是基于2024年的数据，具体的录取情况可能会因年份和考生个人情况有所不同。建议您查阅2019年山西省教育考试院发布的官方录取数据或联系相关院校进行确认。