张裕红酒的开瓶方法如下：

塑料开瓶器法

先把葡萄酒瓶盖的塑料纸撕开。

将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地转入，切记开瓶器的螺旋体不能穿透软木塞。

把开瓶器的把手拔下，然后慢慢地把手拔提起，与此同时软木塞也会被慢慢拉出来。

查看一下软木塞是否潮湿，有没有异味，确保张裕百年干红葡萄有没有保存得当。

常规开瓶器法

先把葡萄酒瓶盖的塑料纸撕开。

将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地转入，切记开瓶器的螺旋体不能穿透软木塞。

把开瓶器的把手拔下，然后慢慢地把手拔提起，与此同时软木塞也会被慢慢拉出来。

查看一下软木塞是否潮湿，有没有异味，确保张裕百年干红葡萄有没有保存得当。

兔型开瓶器法

先把葡萄酒瓶盖的塑料纸撕开。

将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地转入，切记开瓶器的螺旋体不能穿透软木塞。

把开瓶器的把手拔下，然后慢慢地把手拔提起，与此同时软木塞也会被慢慢拉出来。

查看一下软木塞是否潮湿，有没有异味，确保张裕百年干红葡萄有没有保存得当。

开酒刀法

先用小锯齿刀平整地切开葡萄酒的锡箔纸冒。

切开胶冒以后，用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞最中心的位置。

旋转螺旋钻进入软木塞，注意如果你上一步做的漂亮，这时的酒刀会很正。

螺旋钻头钻入木塞到还有一环的时候用海马刀的第一级卡住瓶口，一个手固定第一级，另一个手抬起海马刀的手柄，用杠杆原理拔出软木塞。

用海马刀的第一级橇起软木塞，注意不要将软木塞拔断。

第一级撬起木塞以后，用第二级继续撬起下半部分。

完全开启的木塞，轻轻将它旋转下来。

老酒专用开瓶器法

先把葡萄酒瓶盖的塑料纸撕开。

将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地转入，切记开瓶器的螺旋体不能穿透软木塞。

把开瓶器的把手拔下，然后慢慢地把手拔提起，与此同时软木塞也会被慢慢拉出来。

查看一下软木塞是否潮湿，有没有异味，确保张裕百年干红葡萄有没有保存得当。

建议：

在开瓶前，确保软木塞没有潮湿和异味，以保证酒的品质。

如果软木塞太紧，可以使用开瓶器上的杠杆原理，分阶段慢慢拔出，避免木塞断裂。

开瓶后，轻轻擦拭瓶口，确保没有灰尘和杂质进入酒中。