乘坐飞机时， 可以携带10斤装玻璃瓶葡萄酒，但必须遵守相关规定。以下是具体规定：

酒精度限制

酒精度在24度以下（含24度）的酒类物品，托运数量不受限制。

酒精度在24度（不含24度）至70度（含70度）之间的，托运总量不得超过5升。

酒精度在70度（不含70度）以上的不得办理托运。

包装要求

托运的瓶装酒必须保持原包装完好且封闭，以防渗漏或破损。

随身携带限制

旅客一律禁止随身携带液态物品，但可办理交运，其包装应符合民航运输有关规定。

每位旅客随身携带的液体物品总容积不得超过100毫升，并应置于独立袋内，接受开瓶检查。

数量限制

酒精度在24度至70度之间的酒类物品，每位旅客托运总量不得超过5升。

超过70度的酒不能托运，属易燃物品。

综上所述，您可以携带10斤装玻璃瓶葡萄酒，但必须将其作为托运行李，并且确保其酒精度在24度以下，包装完好且封闭。同时，您需要遵守航空公司关于托运液体物品的其他规定，例如每人每次托运的总量不得超过5升等。建议您在出发前仔细查阅航空公司的具体规定，以确保顺利携带葡萄酒乘坐飞机。